Allgemeines Die Stachelbeere gehört zur Gattung Ribes in die Untergattung Grossularia. Die Stachelbeere ist ein Strauch mit mehr oder weniger stark bewehrten Trieben. Botanisch sind die Stacheln umgewandeltete Blätter und müssen deshalb als Blattdornen bezeichnet werden. Die Blüten sitzen einzeln

Allgemeines Bei Johannisbeeren bestehen je nach Herkunft der Sorten Unterschiede im Wuchstyp und in der Verzweigung, die man beim Schnitt der Gehölze berücksichtigen muß. Johannisbeeren sind selbstfruchtbar, man erzielt aber bei Fremdbefruchtung einen höheren Fruchtansatz und größere Früchte. Es ist