Krautrouladen
Fleisch

Krautrouladen

Drucken Krautrouladen Zubereitungszeit 1 Std.   Rubrik: Fleisch Genre: Deutsch Tags: Fleisch, Hackfleisch Portionen: 6 Zutaten 1,5 kg Weißkraut 1 EL Öl 3 Knoblauchzehen gehackte Petersilie 600 g Hackfleisch gemischt 2 Brötchen 2 Eier Salz Pfeffer Majoran Paprika 250 ml

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Hackbraten
Fleisch

Hackbraten

Drucken Hackbraten Zubereitungszeit 1 Std. 30 Min.   Rubrik: Fleisch Genre: Deutsch Tags: Fleisch, Hackfleisch Portionen: 4 Personen Zutaten 500 g Fleisch (2/3 Rindfleisch, 1/3 Schweinefleisch) 2 Brötchen 1 EL Semmelbrösel 1 EL Mehl Salz Pfeffer 1 Zwiebel gehackte Petersilie

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Frikadellen
Fleisch

Frikadellen

Drucken Frikadellen Zubereitungszeit 45 Min.   Rubrik: Fleisch, Hackfleisch Genre: Deutsch Tags: Fleisch, Hackfleisch Portionen: 4 Portionen Zutaten 250 g Rinderhackfleisch 125 g Tartar 125 g Schweinemett 2 Stück eingeweichte Brötchen 1 Stück feingehackte Zwiebel 1 Stück Ei etwas feingehackte

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Ungarische Gulaschsuppe
Suppe & Co

Ungarische Gulaschsuppe

  Drucken Ungarische Gulaschsuppe Zubereitungszeit 40 Min. Gesamtzeit 50 Min.   Rubrik: Suppe Genre: Ungarisch Tags: Suppe, Ungarn Portionen: 8 Personen Zutaten 800 g Gulasch vom Rind 4 Stück Zwiebeln 4 Stück Knoblauchzehen 4 Stück gelbe Paprikaschoten 2 Stück grüne

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Mischbrot
Brot & Brötchen

Weizenmischbrot

Drucken Weizenmischbrot Vorbereitungszeit 15 Stdn. Zubereitungszeit 40 Min. Gesamtzeit 1 Std. 5 Min.   Rezept für ein Weizenmischbrot Genre: Deutsch Tags: Backen, Brot, Mischbrot Kalorien: 180 kcal Zutaten Einen Tag vorher 300 g Sauerteig 600 g Weizenmehl (Type 550) 400

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Garten

Ratgeber Stachelbeeren

Allgemeines Die Stachelbeere gehört zur Gattung Ribes in die Untergattung Grossularia. Die Stachelbeere ist ein Strauch mit mehr oder weniger stark bewehrten Trieben. Botanisch sind die Stacheln umgewandeltete Blätter und müssen deshalb als Blattdornen bezeichnet werden. Die Blüten sitzen einzeln

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Ratgeber Johannisbeeren
Garten

Ratgeber Johannisbeeren

Allgemeines Bei Johannisbeeren bestehen je nach Herkunft der Sorten Unterschiede im Wuchstyp und in der Verzweigung, die man beim Schnitt der Gehölze berücksichtigen muß. Johannisbeeren sind selbstfruchtbar, man erzielt aber bei Fremdbefruchtung einen höheren Fruchtansatz und größere Früchte. Es ist

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